壓力大就看噓短片鬆一下

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米其林名單今出爐,對於這項美食界盛事,黃子佼也相當存眷,趁著主持記者會前的空檔仍不忘緊盯直播,他說自己對星級餐廳其實並沒有迷思,「但這是我們跟國際接軌極度棒的一件事,幾年前東京有的時候我也很興奮,還買了一本,但我一家也沒去過,不過這些廚師能被必定,就像我們得金鐘獎一樣,所以我也關心了一下。」

黃子佼說,全球只有30幾個城市能被列入米其林評選,台北能成為個中之一,是很了不起的一件事,問他是不是會想朝聖沒吃過的星級餐廳?「不會耶,我只怕我常去的再也訂不到位子!」名單中的大腕燒肉、侯布雄和教父他都吃過,「我覺得不消盲從,因為照舊會有本身的想法,但可以參考一下。」他說,像泰式摒擋就不是他的菜,不管幾顆星都不見得想吃,照樣要看個人口胃。xyz xyz



文章來自: https://stars.udn.com/star/story/10089/3031081

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